Skip to main content

Thứ trái cây đặc sản của Bắc Giang, Hải Dương đắt hàng ở Úc, giá cao ngất vẫn ʙáɴ vèo vèo

Sau các hoạt động xúc tiến, cam kết của Thương vụ Việt Nam tại Australia trong việc quảng bá, vải thiều Việt Nam đang cấp tập đến Úc với chất lượng cao, được kiểm tra thông quan theo tiêu chuẩn khắt khe của Úc.

Cụ thể, tại Melbourne, vải thiều đang liên tục đưa ra thị trường bằng máy bay để đảm bảo chất lương. Nổi bất là các nhãn hiệu Ưu Đàm, BatoAusale. Hiện, vải thiều đang được ʙáɴ với giá 32-35 AUD/kg (khoảng 524.000-573.000 đồng/kg) tùy theo ᴍᴜᴀ lẻ hay ᴍᴜᴀ cả hộp 5 kg.

Vải thiều tươi đi máy bay được bày ʙáɴ và bảo quản cẩn thận trong tủ mát tại thành phố Melbourne (Úc). Ảnh: Thương vụ Việt Nam tại Australia.



Năm nay, có nhiều nhà nhập khẩu tham gia hơn. Thương vụ Việt Nam tại Australia cũng đang làm việc tiếp với một số nhà nhập khẩu lớn khác cho đến hết mùa vải.

Trong khi đó, tại Perth, hàng chục tấn vải u hồng (với tên thương mại tại Úc là Golden lychees do Thương vụ đặt) đã được ʙáɴ từ 2 tuần nay do Công ty 4wayfreshs phối hợp với Công ty Rồng Đỏ phân phối. 

Vải thiều Việt Nam đắt hàng tại Úc. Trong ảnh: Nông dân xã Thanh Hải, huyện Lục Ngạn, Bắc Giang thu hoạch vải thiều. Ảnh: Văn Cả Quyết.

Do đặc tính phù hợp với đường biển, vải u hồng hiện đã trở thành mặt hàng quen thuộc tại Perth và Adelaide, đặc ʙɪệᴛ sau chương trình đấu giá từ thiện giúp trẻ em vùng trồng vải năm 2021 tại siêu thị MCQ, thành phố Perth, bang Tây Australia.



Thương vụ chủ trương hỗ trợ đưa nông sản chất lượng cao vào Úc với giá thành tương xứng. Để thực hiện việc này, bên cạnh xây dựng thương hiệu quốc gia, việc hỗ trợ xây dựng thương hiệu doanh nghiệp là “đòn bẩy” gắn trách nhiệm nhà phân phối với chất lượng sản phẩm.

Cách bảo quản vải thiều tươi ngon trong một tuần, một tháng

Cách bảo quản vải thiều tươi ngon trong một tuần, một tháng

Với các mẹo bảo quản vải thiều dưới đây, bạn vẫn có vải ngon để ăn sau 1 tuần, 1 tháng, thậm chí cả năm.

Mùa vải chín rộ, giá rẻ, không ít gia đình mua nhiều vải một lúc, hoặc được biếu và không thể ăn hết ngay. Một số mẹo bảo quản vài thiều dưới đây sẽ giúp bạn trữ chúng được lâu để dùng dần mà chất lượng vẫn đảm bảo.



Mẹo bảo quản vải thiều trong túi zip

ᴄắᴛ rời từng quả vải thiều, trừ lại phần cuống khoảng 1 – 2 cm.
Để thoáng cho khô những chỗ dính dướt (nếu có) trên mỗi trái.
Cho vải vào các túi zip rồi cất trong găn mát tủ lạnh dùng dần.

Với cách này, bạn có thể bảo quản vải trong vòng một tuần.

Mẹo bảo quản vải thiều bằng giấy báo

Vải  ᴄắᴛ rời từng trái, trừ lại phần cuống khoảng 1-2cm, để thoáng cho khô những chỗ có nước.
Lót vài lớp giấy báo xuống đáy hộp nhựa rồi xếp vải thiều vào, cứ một lớp quả lại một lớp báo.
Dùng giấy báo bọc kín toàn bộ số vải, càng nhiều báo càng tốt.
Đậy nắp hộp và cất vào ngăn mát tủ lạnh.



Mẹo bảo quản vải thiều giúp bạn có vải ngon để ăn sau thời gian dài

Với mẹo bảo quản vải thiều này, bạn có thể ăn dần cả tháng. Thỉnh thoảng, bạn nên mở ra kiểm tra để loại bỏ bớt những quả có dấu hiệu hỏng để bảo vệ tốt những quả khác.

Mẹo bảo quản vài thiều trong ngăn đá

Với cách này, bạn có thể bảo quản cả năm, đến Tết vẫn có vải ăn như thường. Cách làm khá đơn giản: ᴄắᴛ rời từng quả, để khô nước rồi bọc bằng giấy báo và hôp như trên, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh, khi ăn thì mang ra rã đông tự nhiên.

Bạn cũng có thể bóc vỏ, xếp gọn vải trong hộp nhựa, rắc thêm chút đường rồi đậy nắp, đặt vào ngăn đá. Nếu có máy éᴘ chân không, bạn bóc vỏ vải, xếp vào túi và hút chân không trước khi cho vào ngăn đá, sẽ tiết kiệm ᴅɪệɴ tích hơn dùng hộp rất nhiều.