Những tháng gần đây, giá heo hơi trên thị trường liên tục giảm, trong khi giá thức ăn chăn nuôi và vật tư lại tăng cao khiến người chăn nuôi lỗ vốn. Với tình hình thị trường hiện nay, nhất là khi Tết Nguyên đán đang cận kề, người chăn nuôi không khỏi lo lắng.
Giá heo hơi liên tục giảm
Trò chuyện với chúng tôi, ông Trương Đình Hùng than thở: “Tôi nuôi hơn 200 con gồm heo nái, heo con và heo thịt. Trong khi giá thức ăn và ᴛʜᴜốᴄ thú y tăng cao thì giá heo hơi lại giảm.
Hiện tại, heo siêu nạc được thương lái ᴍᴜᴀ với giá 52 ngàn đồng/kg hơi, còn heo F1 thì 50 ngàn đồng/kg, giảm 5-7 ngàn đồng/kg so với trước đây. Mỗi tấn heo lỗ 7-8 triệu đồng”.
Theo tính toán của ông Hùng, bình quân 1 ngày, mỗi con heo ăn 3 kg cám. Như vậy, mỗi ngày, gia đình ông mất gần 8 triệu đồng tiền thức ăn cho heo. Với giá heo hơi như hiện nay thì không chỉ ông mà nhiều hộ chăn nuôi khác cũng đang chịu lỗ. Nếu giá heo hơi duy trì ổn định ở mức khoảng 65 ngàn đồng/kg thì người chăn nuôi mới có chút lợi nhuận.
“Hiện tại, mỗi con heo xuất ʙáɴ thì lỗ ít nhất 500 ngàn đồng, chưa tính tiền con giống. Mặc dù giá heo hơi trên thị trường đang giảm, song tôi vẫn phải tập trung chăm sóc đàn heo 20 con để ʙáɴ dịp Tết. Hy vọng cuối năm, giá heo hơi sẽ tăng trở lại”-ông Hùng kỳ vọng.
Ông Hùng lo lắng vì giá heo xuống thấp. Ảnh: Phạm Ngọc
Cùng chung nỗi lo khi giá heo hơi giảm, ông Trương Công Quân (thôn 1, xã Nam Yang, huyện Đak Đoa) cho hay: Đàn heo thịt 100 con của gia đình ông đạt trọng lượng 45-60 kg/con, đang nuôi chờ ʙáɴ dịp Tết.
Chi phí nuôi 1 con heo đạt 100 kg vào tầm hơn 4 triệu đồng tiền thức ăn, ᴛʜᴜốᴄ thú y… chưa tính tiền con giống 1,5 triệu đồng. Với giá 50 ngàn đồng/kg heo hơi như hiện nay thì người chăn nuôi lỗ gần 1 triệu đồng/con, chưa tính công chăm sóc.
“Mong sao từ nay đến Tết, giá heo hơi tăng lên 55-60 ngàn đồng/kg thì may ra mới hòa vốn chứ đừng nghĩ đến lợi nhuận”-ông Quân nói.
Ghi nhận trên thị trường cả nước trong vài tuần trở lại đây, giá heo hơi liên tục trồi sụt với chiều hướng chung là ngày càng giảm. Cụ thể, giá heo hơi của các công ty chăn nuôi đang từ mức 58-60 ngàn đồng/kg xuống còn 52-56 ngàn đồng/kg. Giá heo hơi tại các trang trại tư nhân, hộ chăn nuôi nhỏ lẻ chỉ còn 50-52 ngàn đồng/kg. Với mức giá này, các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đang phải gánh lỗ.
Không nên tái đàn ồ ạt
Hiện nay, nhiều hộ chăn nuôi heo rất lo lắng và cho biết sẽ không mở rộng quy mô trước tình trạng giá con giống, thức ăn đầu vào tăng cao mà giá heo hơi ʙáɴ ra lại giảm nhanh như thời gian qua.
“Khi giá heo tăng hay nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi tăng thì giá thức ăn chăn nuôi cũng lập tức tăng. Tuy nhiên, khi giá heo thấp, giá nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi giảm thì giá thức ăn chăn nuôi vẫn giữ nguyên hoặc giảm không đáng kể. Tính ra, người chăn nuôi lúc nào cũng chịu thiệt”-ông Quân phân tích.
Theo nhận định của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và PTNT), giá thức ăn chăn nuôi trong thời gian qua liên tục tăng cao là do ảnh hưởng bởi ᴅịᴄʜ ᴄᴏᴠɪᴅ-19 đã làm đứᴛ gãy chuỗi cung ứng, chi phí logistics tăng.
Hiện giá thức ăn chăn nuôi vẫn chưa có dấu hiệu giảm dẫn đến chi phí đội lên cao, người chăn nuôi phải chịu lỗ. Với giá heo hơi như hiện nay thì các trang trại lớn nuôi khép kín, tuần hoàn đỡ lỗ vốn hơn những hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.
Giá heo hơi xuống thấp khiến người chăn nuôi không khỏi lo lắng. Ảnh: Nguyễn Diệp
Cũng theo ông Dũng, mới đây, Văn phòng Chính phủ có Công văn số 7785/VPCP-NN giao Bộ Nông nghiệp và PTNT chủ trì, phối hợp với Bộ Công thương và các cơ quan liên quan chủ động triển khai các giải pháp phù hợp nhằm phát triển chăn nuôi bền vững, đáp ứng nhu cầu thực phẩm, nhất là trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đáɴ, đảm bảo quyền lợi cho người chăn nuôi. Người chăn nuôi rất mong chỉ đạo trên của Chính phủ được thực hiện kịp thời.
Giá lợn hơi trong nước giảm, Phó Thủ tướng Lê Văn Thành yêu cầu nghiên cứu đề xuất ʙáɴ lợn qua biên giới
Trong khi giá lợn hơi tại Trung Quốc khá cao thì tại Việt Nam giá lợn hơi trên cả nước có xu hướng giảm trong nửa cuối tháng 11/2022 do sức ᴍᴜᴀ trên thị trường yếu, trong khi nguồn cung thịt lợn dồi dào, mặc dù chi phí thức ăn chăn nuôi vẫn đứng ở mức cao.
Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi ở hầu hết các tỉnh, thành phố ᴅᴀᴏ động trong khoảng 52.000-56.000 đồng/kg, giảm 2.000-3.000 đồng/kg so với cuối tháng 10/2022. Tại khu vực miền Trung-Tây Nguyên, hiện giá lợn hơi ᴅᴀᴏ động trong khoảng 52.000-56.000 đồng/kg, giảm 2.000-3.000 đồng/kg so với cuối tháng 10/2022.
Tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi ᴅᴀᴏ động trong khoảng 51.000-55.000 đồng/kg, giảm 1.000-2.000 đồng/kg so với cuối tháng 10/2022. Thời gian qua, giá lợn hơi ở nhiều địa phương đã xuống thấp dưới 60.000 đồng/kg, thậm chí có những ngày giảm xuống còn 50.000 đồng/kg.
Nguồn cung trong nước đang dư thừa và có nhiều ý kiến đề xuất Chính phủ nới lỏng các rào cản để được ʙáɴ lợn qua biên giới.
Trước đề xuất này, Phó Thủ tướng Lê Văn Thành đã giao Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương và các cơ quan liên quan nghiên cứu, chủ động triển khai các giải pháp phù hợp nhằm phát triển chăn nuôi bền vững, đáp ứng nhu cầu thực phẩm, nhất là trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đáɴ, đảm bảo quyền lợi cho người chăn nuôi.
Chỉ còn gần 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, nhu cầu thực phẩm cho ngày Tết cũng sẽ tăng lên, trong đó có nhu cầu sử dụng thịt gia súc, gia cầm. Tuy nhiên, mức tăng sẽ không như kỳ vọng bởi nguồn cung trong nước ở mức cao.
Hiện tổng đàn lợn cả nước khoảng 28,6 triệu con, sản lượng ước đạt 3,23 triệu tấn thịt lợn. Với đà tăng trưởng như hiện nay, nếu không gặp bất lợi về ᴅịᴄʜ bệnh thì nguồn cung thịt lợn từ nay đến cuối năm và dịp Tết Nguyên đán sẽ được đảm bảo.
Năm 2023, toàn ngành chăn nuôi phấn đấu tổng sản lượng thịt hơi các loại đạt khoảng 7-7,5 triệu tấn (tăng 5-5,5% so với năm 2022); Sản lượng thịt lợn hơi đạt trên 4,5 triệu tấn (tăng 4%); Sản lượng thịt gia cầm đạt khoảng 2,1 triệu tấn (tăng 4,8% so với năm 2022).
Trong năm 2023, giá lợn được kỳ vọng tăng 5% do nhu cầu ăn uống bên ngoài phục hồi và thiếu hụt nguồn cung khi các hộ chăn nuôi vẫn ngần ngại trong việc tái đàn do giá lợn giảm trong thời gian gần đây, trong khi giá thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức cao. Hiện nay, các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chiếm khoảng 60% tổng nguồn cung thịt lợn tại Việt Nam.
Đối với chi phí đầu vào, giá hàng hóa có khả năng giảm trong năm 2023 do lo ngại ban đầu về tình trạng thiếu lương thực do xung đột giữa Nga và Ukraine đã lắng xuống khi các nước xuất khẩu khác tăng nguồn cung.
Ngoài ra, ngũ cốc của Ukraine đã được vận chuyển trở lại sau thỏa thuận chấm dứt việc phong tỏa các cảng của nước này. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ thịt sẽ không giảm nhờ lượng khách du lịch quốc tế dự kiến sẽ phục hồi kể từ quý II/2023, kéo theo nhu cầu ăn uống tăng.
